Menu weekendowe
-
Oferta specjalnaKREM SZPARAGOWY Z PODSMAŻANYMI ZIELONYMI SZPARAGAMI
-
Oferta specjalna
SAŁATKA Z ZIELONYCH SZPARAGÓW
Z JAJKIEM PRZEPIÓRCZYM, AWOKADO, RZODKIEWKĄ I RÓŻYCZKAMI SZYNKI
PROSCIUTTO, PODAWANA Z SOSEM ORZECHOWO-CYTRUSOWYM
-
Oferta specjalna
ZRAZ WOŁOWY DUSZONY W SOSIE WŁASNYM
SERWOWANY NA ZIELONYCH SZPARAGACH Z DODATKIEM
SZAGÓWEK ZIEMNIACZANO – KALAFIOROWYCH
-
ŁOSOŚ PIECZONY W PIECU
SERWOWANY NA RISOTTO Z KALAFIOREM, Z DODATKIEM ZIELONYCH
SZPARAGÓW ZAWINIĘTYCH W SZYNKĘ PROSCIUTTO,
Z SOSEM BEURRE BLANC -
KONFITOWANE UDKO Z KACZKI
KARMELIZOWANE ZIELONE SZPARAGI, GRATIN ZIEMNIACZANE,
SOS WIŚNIOWY Z NUTĄ CZERWONEGO WINA -
BEZA LEŚNEGO Z MALINAMI
Przystawki
-
Pyra z gzikiem
Pyra z gzikiem - ziemniaki /twaróg /szczypiorek /koperek /rzodkiewka -
Szaszłyk z krewetek
krewetki 6szt./ liście rukoli / pomidorki koktajlowe / sos limonkowo-imbirowy -
Vitello tonnato
cielęcina gotowana w białym winie podana na rukoli / sos tuńczykowy
Zupy
-
Tradycyjny rosół z lanymi kluskami
-
Krem z pieczonej marchwi z imbirem
-
Krem z borowików z oliwą pietruszkową i grzankami
-
Czernina z podrobami i lanymi kluskami
krew kacza / podroby / kluski -
Żurek z puree maślanym i jajkiem sadzonym
żurek na zakwasie / puree maślane / jajko sadzone -
Chłodnik litewski
Dania Główne
-
Cukinia faszerowana szpinakiem i serem feta
pieczone ziemniaki/ sos czosnkowy -
Kotlet de volaille
kotlet drobiowy masłem / frytki belgijskie/ surówka coleslaw -
Schabowy z jajkiem sadzonym
puree maślane / mizeria -
Grillowany filet z kurczaka
tagliatelle ze świeżych warzyw / puree maślane -
Greckie Souvlaki drobiowe (szaszłyki)
marynowany filet z kurczaka / kukurydza / cukinia / papryka / frytki belgijskie / sos tzatziki / surówka -
Greckie Souvlaki hirino z karkówki (szaszłyki)
marynowana karkówka / frytki belgijskie / bakłażan / sos tzatziki -
Polędwiczka wieprzowa w sosie z kurkami
polędwiczka wieprzowa / puree ziemniaczane / warzywa gotowane -
Grillowana pyza z szarpaną karkówką
modra kapusta / sos pieczeniowy -
Konfitowane udko z kaczki
pyzy 2 szt. / modra kapusta / sos pieczeniowy / grillowane jabłko -
Żeberko pieczone BBQ
żeberko / frytki belgijskie / kapusta na słodko-kwaśno
Steki
-
Stek z polędwicy wołowej
wołowina 250g / pyra z gzikiem / grillowane warzywa / masło czosnkowe -
Stek z polędwicy wołowej z sosem pieprzowym
wołowina 250g / grillowane ziemniaki z boczkiem i czosnkiem / kruche sałaty /
winegret / sos pieprzowy
Makarony
-
Spaghetti bolognese
mięso wołowe / cebula / sos pomidorowy / parmezan -
Tagliatelle z grillowaną polędwicą wieprzową
sos pomidorowy / cukinia grillowana / czosnek / cebula / kolendra -
Tagliatelle z krewetkami
pomidorowe concasse / awokado / sos na bazie cytryny, czosnku, oliwy z oliwek
Sałatki
-
Sałatka Cezar z kurczakiem
kruche sałaty / pomidorki cherry / ogórek zielony / grillowany kurczak / płatki parmezanu / sos cezar / grzanki czosnkowe -
Sałatka z grillowanym serem camembert
kruche sałaty, pomidorki cherry, ogórek zielony, sos na bazie żurawiny -
Sałatka z grillowaną wołowiną i zielonymi szparagami
sałata / rukola / wołowina grillowana / pieczony ziemniak / zielone szparagi / pomidorki cherry / sos winegret z dodatkiem miodu
Ryby
-
Pieczony filet z halibuta
puree maślane / gotowane warzywa -
Filet z sandacza z sosem borowikowym
puree maślane / gotowane warzywa -
Dorsz smażony na maśle
tagliatelle ze świeżych warzyw / puree maślane
Menu Kids
-
Kukuryku
Rosół lany z kluskami -
Zakochany kundel
Spaghetti bolognese -
Czekoladowy Spodek
Cieniutki francuski naleśnik z nutellą i owocami -
Słodka przygoda Peppy
Cieniutki francuski naleśnik z serkiem na słodko i dżemem -
Kurczaczek Chrupaczek
Panierowane polędwiczki z piersi kurczaka, frytki