Menu weekendowe
-
Oferta specjalnaKrem z pieczonej dyni
z mlekiem kokosowym, imbirem i płatkami chili -
Oferta specjalna
Risotto z leśnymi grzybami
na maśle, z dojrzewającym parmezanem i świeżą natką pietruszki
-
Oferta specjalna
Schab sous-vide w sosie borowikowym
z pieczoną dynią i tartymi burakami -
Konfitowane udko z kaczki
na aksamitnym puree dyniowym, z esencjonalnym sosem pieczeniowym i cząstkami pomarańczy
Przystawki
-
Pyra z gzikiem
Pyra z gzikiem - ziemniaki /twaróg /szczypiorek /koperek /rzodkiewka -
Szaszłyk z krewetek
krewetki 6szt./ liście rukoli / pomidorki koktajlowe / sos limonkowo-imbirowy
Zupy
-
Tradycyjny rosół z lanymi kluskami
-
Żurek z puree maślanym i jajkiem sadzonym
żurek na zakwasie / puree maślane / jajko sadzone -
Chłodnik litewski
Dania Główne
-
Cukinia faszerowana szpinakiem i serem feta
pieczone ziemniaki/ sos czosnkowy -
Kotlet de volaille
kotlet drobiowy masłem / frytki belgijskie/ surówka coleslaw -
Schabowy z jajkiem sadzonym
puree maślane / mizeria -
Grillowany filet z kurczaka
gotowane warzywa / puree maślane -
Greckie Souvlaki drobiowe (szaszłyki)
marynowany filet z kurczaka / kukurydza / cukinia / papryka / frytki belgijskie / sos tzatziki / surówka -
Greckie Souvlaki hirino z karkówki (szaszłyki)
marynowana karkówka / frytki belgijskie / bakłażan / sos tzatziki -
Grillowana pyza z szarpaną karkówką
modra kapusta / sos pieczeniowy -
Konfitowane udko z kaczki
pyzy 2 szt. / modra kapusta / sos pieczeniowy / grillowane jabłko
Steki
-
Stek z polędwicy wołowej
wołowina 250g / pyra z gzikiem / grillowane warzywa / masło czosnkowe
Makarony
-
Spaghetti bolognese
mięso wołowe / cebula / sos pomidorowy / parmezan -
Tagliatelle z grillowaną polędwicą wieprzową
sos pomidorowy / cukinia grillowana / czosnek / cebula / kolendra -
Tagliatelle z krewetkami
pomidorowe concasse / awokado / sos na bazie cytryny, czosnku, oliwy z oliwek
Sałatki
-
Sałatka Cezar z kurczakiem
kruche sałaty / pomidorki cherry / ogórek zielony / grillowany kurczak / płatki parmezanu / sos cezar / grzanki czosnkowe -
Sałatka z grillowaną wołowiną i zielonymi szparagami
sałata / rukola / wołowina grillowana / pieczony ziemniak / zielone szparagi / pomidorki cherry / sos winegret z dodatkiem miodu
Ryby
-
Dorsz smażony na maśle
tagliatelle ze świeżych warzyw / puree maślane
Menu Kids
-
Kukuryku
Rosół lany z kluskami -
Zakochany kundel
Spaghetti bolognese -
Czekoladowy Spodek
Cieniutki francuski naleśnik z nutellą i owocami -
Słodka przygoda Peppy
Cieniutki francuski naleśnik z serkiem na słodko i dżemem -
Kurczaczek Chrupaczek
Panierowane polędwiczki z piersi kurczaka, frytki